PASURUAN – Yayasan Sosial 14 Teladan menggelar pelatihan pembuatan Sambal Ikan Smoky bagi 10 ibu rumah tangga di Kecamatan Lekok, Kabupaten Pasuruan, pada 25 Juli 2026.
Kegiatan tersebut bertujuan meningkatkan keterampilan mengolah hasil tangkapan ikan menjadi produk bernilai tambah sekaligus mendorong lahirnya usaha berbasis potensi lokal di kawasan pesisir.
Pelatihan ini merupakan salah satu bentuk pemberdayaan perempuan yang menyasar ibu rumah tangga di wilayah pesisir. Selama ini, hasil tangkapan ikan umumnya dijual dalam keadaan segar dengan nilai ekonomi yang relatif rendah. Melalui pengolahan menjadi produk olahan, masyarakat diharapkan memperoleh nilai jual yang lebih tinggi sehingga mampu menambah pendapatan keluarga.
Selama kegiatan berlangsung, peserta mendapatkan materi dan praktik langsung mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga teknik pembuatan Sambal Ikan Smoky yang layak dikonsumsi maupun dipasarkan. Selain keterampilan teknis, peserta juga memperoleh wawasan mengenai peluang usaha rumahan berbasis hasil perikanan.
Sepekan setelah pelatihan dilaksanakan, salah seorang peserta mengaku ilmu yang diperoleh memberikan pandangan baru tentang pemanfaatan hasil laut yang selama ini belum dimaksimalkan.
"Sekarang kami jadi lebih percaya diri untuk mencoba mengolah ikan menjadi produk yang punya nilai jual. Kami berharap ke depan bisa mempraktikkannya di rumah dan perlahan menjadi tambahan penghasilan bagi keluarga. Semoga kegiatan seperti ini terus berlanjut agar semakin banyak ibu-ibu yang merasakan manfaatnya," ujar salah seorang peserta kepada Dialogmasa, Jumat (1/8/2026).
Melalui pelatihan tersebut, Yayasan Sosial 14 Teladan berharap perempuan pesisir tidak hanya memiliki keterampilan mengolah hasil laut, tetapi juga mampu memanfaatkan potensi lokal sebagai peluang usaha yang berkelanjutan.
Dengan meningkatnya kemampuan dan kemandirian ekonomi perempuan, kesejahteraan keluarga di kawasan pesisir diharapkan ikut meningkat sekaligus menjadi bagian dari upaya mengurangi kemiskinan di masyarakat.